ワクチン2回目の接種後しばらく経ちますが体調は万全です。

デルタ株で地方も感染者が激増で、ここしばらく3回目ぐらいのリモートワークをしてました。

クラスターがあちこちで起きてまして大変ですが、ワクチン接種自体はガンガン進んでおります。

人口が少ないというのはこういう時に強いものです。

ラーメンの調理の試行錯誤

ここのところ担々麺を作るのにハマっておりました。

生麺タイプの味噌ラーメンを買ってきて、それにもやしやニラの野菜炒めを載せ、ショウガ、ニンニク、豆板醤をごま油でいためそこにスープを加え、いりごまとクルミをすり潰した粉末を加えるとお店で出ても違和感のない、それなりに誤魔化せる味になります。

ラーメン発見伝ではないけれど、味噌ラーメンは味噌という調味料が旨すぎるが故に素人が小細工すればそれなりの味になります。

塩ラーメンも顆粒だしや中華だしの組み合わせでそれなりのスープを作れる。

ただ、醤油ラーメンは難しい。

醤油ラーメンは細めんタイプのものが多いので、どうにもこうにも調理難易度が高い。

ちゃんとしたお店のラーメンに比べるとあまりに見劣りしてしまうので、醤油ラーメン作りは諦めております。

生麺タイプの調理にハマる前はインスタント袋めんの調理にハマっていたんだけど、最近久々に食べたら「ああ、これはダメだな」と悲しい気持ちになりました。

マルちゃん正麺がヒットしたのはやはりそれなりに意味があるんだと再認識。

乾麺と粉末スープはちょっとやそっと手を入れただけでは、やっぱり味は上乗せできないし同じ手間をかけるなら生麺買った方がリターンが大きい。

ラーメン調理は難しい・・・。

Witcher3

メインクエストをクリアしました。

正直、途中からメインストーリーよりもサブゲームみたいなグウェントというカードゲームにハマりだしてそればかりやっていたのですが本筋に戻ってクリア。

よくできているゲームでした。

中世ヨーロッパの重厚な世界観をこれでもかという物量で堪能できて満足です。

ただ操作性や処理の重さが難点で、クリア後にゼルダのブレスオブザワイルドに戻ると、やはりこっちの操作性の爽快感が心地よくなってしまい無意味に延々と空を滑空したり、弓で敵を射落としたりという作業に没頭してしまう。